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红烧排骨
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作者：
万宝路924
用料
红烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨多次清水冲洗干净
步骤 2
焯水，洗净，滤干
步骤 3
锅内放少许油，放冰糖焯煮起泡发黄，冒烟
步骤 4
下入排骨翻炒上色
步骤 5
加入葱，姜，大料，香叶，桂皮翻炒出香味
步骤 6
加料酒，白胡椒粉，海天黄豆酱，翻炒均匀，加开水
步骤 7
炖煮四十分钟，大火收汁
步骤 8
去掉佐料，装盘
菜谱创建时间：2019-09-01 19:34:49
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