简单做之酱油炒饭

在昨天的剩米饭里打一个生鸡蛋，使米饭粒儿们很容易分开

用铲子扒拉扒拉，成这样子

炒锅，热油，炒2个鸡蛋； 放米饭，大火翻炒至和鸡蛋混合均匀； 放老抽，中火翻炒观察颜色，加生抽调至满意的颜色后放葱花； 出锅🍴

搭配的肉丝苦瓜，很有满足感，咸淡刚刚好。