【花朵椰蓉奶香面包】最容易的经典椰蓉馅

除黄油以外所有材料放厨师机，低速3分钟成团，放入室温软化的黄油，再中速搅打10分钟。取出揉成表面光滑的面团，放盆里盖保鲜膜，发酵到两倍大（大概要一小时）。

发酵到两倍大的面团样子。

把面团分割成10分，每一个都滚圆。不会滚圆手法的，可以像包汤圆那样收口捏紧（如图）

把捏紧的那面朝下放置，让面团松弛。

取其中两份放3克巧克力分揉匀（如果面团出筋变硬揉不匀没关系，松弛一会等面团软了再揉），巧克力面团留一小团出来，之后做装饰用。

把椰蓉馅也分成10份。

把椰蓉馅包进每一个面团里，收口捏紧，朝下。

稍微整形成椭圆形，花朵样排列。

留出的一小块巧克力面团，分成六条，搓细，沾点牛奶放到面团上。温暖湿润处发酵到两倍大，表面用羊毛刷涂抹牛奶。

烤箱175度预热20分钟，下层烤10分钟，看到上色了，盖锡纸再烤8分钟。

这是烤到10分钟之后的颜色。出炉后放凉脱模。

扳开来吃吧！😋