水晶蒸饺

买来的饺子皮擀几下，变大变薄。也可以4张皮摞起来一起擀。

韭菜鸡蛋馅就不多说了。记得多放点十三香，香油花生油调的香香的。我还加了火腿丁。

办成小包子。

包起来需要用力捏，或者在边缘涂点水。包好就可以上锅蒸。

上锅蒸10分钟，即可出锅。