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芝麻烧饼
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作者：
髅小彬
用料
芝麻烧饼的做法步骤
步骤 1
250克面粉中加入酵母粉
步骤 2
加入温水揉成柔软的面团
步骤 3
盖保鲜膜发酵至两倍大，戳洞不回缩
步骤 4
排气揉匀，分成若干小剂子，松弛20分钟
步骤 5
30克面粉加盐，五香粉，香油，色拉油和熟白芝麻拌匀
步骤 6
剂子擀成椭圆形，抹上油酥
步骤 7
由下至上卷起来，抻一抻再如图卷起，收口压在下面
步骤 8
擀成饼状，放入刷了油的锅中两面煎至金黄即可
芝麻烧饼的小贴士
不喜欢油的最后也可以用不粘锅，不刷油，但是饼就不会煎得金黄
菜谱创建时间：2019-09-02 10:54:32
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