〈冬瓜虾滑汤〉，各种鲜。欣小厨 😉

冬瓜，去皮，去瓤。

切片。

刚才做虾滑的虾头。

葱花。姜片。

锅热油，葱花，姜片爆锅。

下冬瓜，虾头翻炒。

加水。

倒入汤锅，开锅煮8-10分钟加盐，酱油。

下入虾滑。

虾滑好了就出锅。

鲜美。