蚂蚁上树

做这道菜之前有两个准备工作要先做好：一 ，把肉丝腌制好，1勺淀粉，2勺料酒，1勺生抽，戴手套抓匀。 大约15分钟。二，把粉条用水泡1小时

正式开始做。把腌制好的肉丝，香菇放入主锅。

5秒/速6切碎

加入15克色拉油，蒜粒，姜粒。3分钟/V/速1爆香

加入已经泡好并且沥干水分的粉条（最好用剪刀剪几刀，我做的时候就没想到，吃的时候粉条太长也不方便吃）继续加入糖，生抽，老抽，料酒，水，设置5分钟/V/反转速1

这是炒好的状态，粉条太长，缠刀头了，所以在放入粉条的那一步，最好剪刀来几刀，粉条剪短点就会好很多～

盛出来，切点小葱花点缀一下即可