准备好花生米
用清水清洗下,这样花生米才不容易糊
捞出擦干上面的水分
冷锅冷油下花生米
不停翻炒到大部分的花生米微微开裂即可关火
加入白酒
捞起放凉,加入盐
搅拌均匀
装盘即可
有三个窍门1、清水洗花生米 2、冷锅冷油下锅 3、花生米冷了后再加盐,这样有才漂亮