木耳炒花菜

Name: 木耳炒花菜
Ingredients: 朵木耳; 茶树菇; 花菜; 2个小米椒; 耗油; 蒜; 姜片; 生抽; 醋; 孜然; 盐; 鸡精

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作者：红茶牛奶酱

今天本来准备炒干锅花菜，路过买了木耳和茶树菇回来，就一起炒。

用料

木耳炒花菜的做法步骤

步骤 1

木耳撕小瓣，花菜备好。准备姜片和蒜瓣，锅内入油，热了倒入姜片蒜瓣(还可以加花椒)，耗油，下花菜(炒的时候如果开始油少很干可以加一点点水)

步骤 2

翻炒一会儿花菜后倒入木耳茶树菇，大火翻炒一下加入生抽，盐，少许醋调味，继续大火翻炒，炒熟后加入鸡精，孜然(调味品不一定都放，吃的清淡后面两个都可以不放了，依据个人口味)，再翻炒一小会儿即可

木耳炒花菜的小贴士

(1)调味按照个人喜好耗油/生抽/盐一定要其他根据口味随意 (2)如果翻炒过程中发现很干容易炒焦就加一点点水

菜谱创建时间：2019-09-03 00:37:59

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