来一碗冬菇肉酱

Name: 来一碗冬菇肉酱
Ingredients: 8朵新鲜香菇; 一小块姜; 大半个蒜头; 适量干葱或洋葱; 适量葱花; 1勺料酒; 几勺老干妈; 1勺辣椒酱; 2勺xo酱; 适量酱油; 半勺糖

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作者： iam慢慢

很简单的冬菇肉酱无论拌面还是拌饭早餐还是宵夜一个人还是一群人都可以出现它

用料

来一碗冬菇肉酱的做法步骤

步骤 1

姜蒜打成沫，小火炒香，把肉末倒进去炒（我是五花肉搭配里脊肉，五花肉是里脊肉的两倍），加少许料酒，炒至肉有点干干的，放老干妈，翻炒

步骤 2

倒入香菇丁和洋葱丁，炒至冬菇熟，如果比较干可以加点开水，不要多

步骤 3

放蚝油辣椒酱xo酱酱油白糖，翻炒片刻就完成了

步骤 4

另煮一个面，沥水，淋上冬菇肉酱，洒少许葱花，或者拌饭，也是超级赞的

步骤 5

搭配姜汁汽水或者三得利微醺，满足

来一碗冬菇肉酱的小贴士

很简单随便炒炒都好吃

菜谱创建时间：2019-09-03 01:57:36

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