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抹茶奶酥大理石面包的做法

抹茶奶酥大理石面包

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作者: 一一描
一一描
切开面包的那一刻,瞬间就被美到了 外层是酥的掉渣的奶酥,入口浓郁的抹茶味,还带着淡淡的奶香 是一款越吃越好吃的面包

用料

抹茶奶酥大理石面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化,加入细砂糖压拌均匀,分2次加入全蛋液,搅拌均匀,加入奶粉,抹茶粉搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团的所有材料混合均匀,揉成扩展阶段,能拉出结实透明的薄膜,放进容器中发酵至2倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好面团,轻拍排气等分成2份,松弛15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出一个松弛好的面团,擀成长方形面片,拍调边上的气泡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面之后均匀的抹上一层抹茶奶酥

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起,捏紧收口

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用到分成3等分,一端不要切断

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

编成辫子,捏紧收口

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两端分别向反面内折,再底部相接,放入吐司盒中,发酵至吐司盒8分满

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱,上下火170度,烤至35分钟左右

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当面包切开那一瞬间,真的是被美到了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

菜谱创建时间:2019-09-03 08:15:30
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