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【孕妇菜谱】素炒丝瓜的做法

【孕妇菜谱】素炒丝瓜

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作者: 荷语微光
荷语微光
丝瓜 孕妇 适宜 丝瓜的热量很低,水分很高,富含矿物质和维生素,有利于孕妈的身体健康和胎儿的发育,还具有 维持血糖的稳定,缓解孕期水肿,利尿,保护肠道健康等功效。中医认为丝瓜性凉,符合产前宜凉的原则。 产妇 慎吃 现代营养学认为丝瓜的维生素和矿物元素含量较高,可促进身体的恢复和乳汁分泌,还有利于缓解产后便秘和水肿,以及提高睡眠质量。中医认为丝瓜性凉,不符合产后宜温的原则,尤其是脾胃虚寒的妈妈不宜多食。但丝瓜有通乳的作用,身体状态较好的妈妈可适量食用。 哺乳 适宜 哺乳期妈妈可以食用丝瓜,其热量很低,还富含多种营养素,有利于排毒养颜,缓解便秘,消肿减脂的功效,有利于身材的恢复,提高妈妈的身体免疫力。中医认为丝瓜性凉,脾胃虚寒的妈妈不宜多食,体热的妈妈适宜多食,建议根据自身体质选择食用。

用料

【孕妇菜谱】素炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮,切小段。蒜切片,西红柿切小块。

步骤 2

热锅下10毫升的油,先下入蒜爆香,再下入丝瓜翻炒。

步骤 3

丝瓜炒软后,下入西红柿翻炒变软,加入0.5勺味极鲜,即可出锅。

【孕妇菜谱】素炒丝瓜的小贴士

因为类似味极鲜这样的酱油已经有很高的盐分,所以就不单独加盐了。尤其是孕晚期的孕妇,一定要控制好盐的摄入,否则非常容易水肿哦。 之前在外面吃饭的时候,同样炒法,外面是白油丝瓜,就是用猪油炒的,但是那样油脂太大了,非常容易长脂肪,所以我就替换成了10毫升的植物油。

菜谱创建时间:2019-09-03 12:48:27
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