主锅无油无水,插入蝴蝶棒,将鸡蛋和糖放入主锅,盖上锅盖,不需要盖小量杯盖,设定15分钟,40度,速度4
打发结束,筛入面粉,加入油和牛奶,3秒/速度3混合
倒入铺了油布的28*28的方盘,使面糊从高处落下并充分均匀铺满模具,端起震两下,放入预热好的烤箱,165度,25到30分钟,表面黄色即可 取出,再震两下,取出倒扣在晾架上晾凉
完全凉透后,取圆形⭕️模具扣出大小适中的圆来
可以两个圆用沙拉酱粘连,再在外圈整个涂上沙拉酱,然后去沾肉松,直至全部沾满肉松, 也可以切半城半圆形,再用上述操作沾满肉松
😊
1、鸡蛋要用常温蛋 2、蛋糕可以放在不同的模具里,做成全蛋海绵 3、没有烤箱,放在锅里蒸也可以哦,盖上保鲜膜,蒸50分钟