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泰国香蕉饼(万用饼皮)的做法

泰国香蕉饼(万用饼皮)

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元宝儿下厨房
方子用量是一张饼。饼皮可以多做写冷冻保存。这个可谓是万用的饼皮,加十三香和面,夹心放蛋液和盐葱花就是鸡蛋灌饼啦。

用料

泰国香蕉饼(万用饼皮)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团和好后盖保鲜膜松弛10分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待的时间来做油酥。油倒入碗中送微波炉一分钟,倒入面粉搅匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大理石案板上和擀面棍抹油防粘。包油酥的方法如图。补图我用的胡萝卜🥕饼皮,大家也可以尝试喜欢的蔬菜和水果。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

幹成均匀的薄片,正背面都要幹才不容易破。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按比例翻倍,可以多做一些用保鲜膜封好,放冷冻保存,随吃随取这样就不用去外面买饼皮啦!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹心部分混合均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

祸预热刷油,饼入锅两面煎好。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抠个洞,倒入3煎熟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

泰国香蕉饼(万用饼皮)的小贴士

面团也可以用来做手抓饼,放入油酥以后多卷些层次出来就可以了。

菜谱创建时间:2019-09-03 20:51:31
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