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水煮鱼片
1665人浏览 40人收藏 0人做过
作者：
Charan
用料
水煮鱼片的做法步骤
步骤 1
锅里的水烧开后豆芽洗干净放进去一两分钟就可以了
步骤 2
将煮软的豆芽放进一会要装盘的盘子里.备用
步骤 3
放油生姜大蒜爆炒
步骤 4
再加入干辣椒，香叶，花椒，继续翻炒出香味
步骤 5
放入辣椒酱和糖翻炒出红油
步骤 6
加入水煮开
步骤 7
鱼片用料酒稍微腌一下，将鸡蛋清淀粉裹好，备用
步骤 8
香喷喷的汤开啦，多煮一会入味
步骤 9
水沸腾的时候放入准备好的鱼片，时间不要煮太长，一分钟就够了……
步骤 10
起锅，连鱼片一起倒入事先准备好的碗，附上香菜，锅里烧点热油，往香菜上浇上沸腾的油
步骤 11
完美收工
水煮鱼片的小贴士
看看复杂，做起来很简单，汤咸一点好吃一些，豆芽在汤里浸泡以后比鱼片好吃哈哈哈
菜谱创建时间：2019-09-03 23:39:54
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