准备好食材清洗一下
葱姜蒜切好备用
尖椒切条,蕃茄切片(图片略)
卷心菜切丝,别切太宽
清洗卷心菜
热锅热油,下葱姜蒜翻炒片刻爆香
再加入尖椒翻炒一下
加入蕃茄,翻炒片刻
加入卷心菜炒匀
加入酱油3勺
加入王守义十三香少许
加入少许盐,翻炒至卷心菜断生变软
盛菜,酸酸咸咸略带少许的辣,非常健康美味爽口
*最后会有一些汤汁,可以提前泡发一些细粉丝,出汁的时候加入细粉丝,泡好的粉丝下锅非常容易熟和入味,尝咸淡酌情添加酱油或盐 *蕃茄红色也好,刚好今天我家红蕃茄吃完了只有黄色的