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香炸萝卜丸子
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作者：
Michelle的美食分享
用料
香炸萝卜丸子的做法步骤
步骤 1
萝卜擦丝后加盐腌制30分钟
步骤 2
腌制好后，将萝卜丝挤干水分
步骤 3
为避免萝卜丝太长，改刀将其切细一点
步骤 4
切好的萝卜加入白胡椒粉、五香粉和鸡蛋，搅拌均匀
步骤 5
加入面粉拌至粘稠（面粉因吸水性不同可以根据实际情况增减，最终变得粘稠能成型即可）
步骤 6
将调好的材料捏成一个个丸子
步骤 7
油温6成热，将丸子入油锅炸至金黄色（注意需要中小火慢炸，不然容易糊掉）
步骤 8
炸好后，捞出用吸油纸吸油晾凉后即可开吃
步骤 9
可以直接吃或者沾蒜蓉辣椒酱，味道也不错哦
菜谱创建时间：2019-09-04 08:10:30
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