【三岛厨房】风味鸡汤面

鸡肉、红辣椒切丝，锅内放入色拉油，烧热后放入鸡肉丝炒熟；

加入真姬菇、红辣椒丝继续翻炒；

将鸡汤倒入碗中；

倒入开水或高汤搅拌均匀；

乌冬面煮熟，过水沥水备用；

将淋干的乌冬面倒入充好鸡汤的碗中，摆上辅料。