用APP打开
西葫糊塌子(闲食)的做法

西葫糊塌子(闲食)

1733人浏览 61人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
紫墨生香的素食生活
我从小就爱吃闲食,我们这边农历二月二这天家家户户都要摊闲食。闲食里可以放各种菜,芹菜,香菜,根瘩叶,菠菜叶……我们离北京太近,闲食不如糊塌子出名哎

用料

西葫糊塌子(闲食)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜和西葫切丝,再切成两厘米左右的段,不要太碎,就吃不出来西葫的清香,也不要太长,影响美感。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉内加入西葫丝,胡萝卜丝,鸡蛋,盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入花椒粉和白胡椒粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水搅拌至没有疙瘩,因为面粉吸水量和鸡蛋大小不同,大家仔细看视频里面糊的稀稠程度哦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼铛预热,不要刷油,直接倒入面糊,用勺子背面把面糊铺匀,烙至底部微黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷油翻面,翻过来之后再刷油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烙至两面微黄即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上自制的酱料,卷上生菜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃喽

菜谱创建时间:2019-09-04 19:55:44
打开App收藏