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小鸡炖粉条
1688人浏览 31人收藏 0人做过
作者：
Gracyymmao
用料
小鸡炖粉条的做法步骤
步骤 1
准备佐料，葱，姜，蒜，八角，桂皮
步骤 2
地瓜粉（土豆粉也可以）
步骤 3
整鸡洗净，毛去干净，尽量去掉黄色部分的鸡油
步骤 4
鸡切成块，洗一下
步骤 5
热水焯鸡块了，继续去血水，后捞出鸡块备用
步骤 6
热油锅，下葱姜蒜，八角，桂皮炒香，加入鸡块翻炒，再加入生抽，老抽，盐，十三香，加水没过鸡块，再加一个土豆切块，盖锅盖，沸开后中小火炖40分钟。
步骤 7
30分钟后加入提前泡好的地瓜粉，再炖8分钟。
步骤 8
完成
菜谱创建时间：2019-09-05 08:30:57
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