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山药梨圈---宝宝辅食食谱的做法

山药梨圈---宝宝辅食食谱

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下厨房用户_0cjx
个人微信号:fushi1025 我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,分享一点自己的经验,让宝妈们少走点弯路,也记录两宝宝的食谱,等宝宝长大了,会骄傲的说:“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!我们一起陪着宝宝长大

用料

山药梨圈---宝宝辅食食谱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药与紫薯去皮,切成小丁,放入蒸锅内蒸熟,熟透后取出,山药与紫薯、捣成泥 *大家在山药去皮的时候一定要记得带上手套,以防黏液蹭到手上会过敏

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梨去皮并切丁 * 梨可以切小点哦,或者直接打成泥,或者换成配方奶

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药梨中,继续放入梨,酵母、面粉,用筷子将食材搅拌成絮状,然后把絮状面用手掌揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至原来的2倍大 *因为山药与梨的含水量,面粉吸水性不同,这里的面粉需要酌情调整哦 *这里可以加紫薯泥一同加进去哦,因为我紫薯是给笨宝做紫薯夹心泡芙剩下的,所以放在后面的面团才加进去的 我用的梨特别甜,所以没有放糖,如果宝宝比较挑,可以加点糖调味,如果想要加大梨子的用量,那面粉与酵母用量也要跟着调整

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成后,去掉保鲜膜,加入少量的紫薯泥,将面团揉匀,排气 *这里的紫薯泥可以在步骤3时与山药面粉一起加入哦,我这是给笨宝做紫薯夹心泡芙剩下点紫薯泥,所以不能浪费加在里面了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用饼干模具,压成想要的形状,盖上保鲜膜,二次醒发10分钟 *可以用用一个大的圆形盖先压个圆形,再用小一点的模具在刚刚压出的圆饼上压出不同的形状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅刷油,将山药梨圈放入锅中,用小火,反复煎至两面微黄的状态 蒸锅版:如果不想煎,可以用蒸的方式,蒸15到20分钟左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ,我们一起陪着宝宝长大

山药梨圈---宝宝辅食食谱的小贴士

我利用了梨本身的清甜,代替了糖,口感小清新的甜还带着点嚼劲,对于10个月左右咀嚼能力比较好的宝宝也可以吃的哦〜对于周岁以上比较挑的宝宝,可以适量加点糖调味哈 辅食制作和喂养问题都可以私我微信:fushi1025 ,我们一起陪着宝宝长大

菜谱创建时间:2019-09-05 12:39:27
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