用APP打开 
炸鸡排
600人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
AA悦悦
用料
炸鸡排的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉片成片 最佳三片 我这个有点薄啦 用锤子敲好 破坏组织这样肉比较嫩
步骤 2
料酒 盐 白糖 白胡椒粉 煨20分钟
步骤 3
然后依次用肉片粘淀粉 鸡蛋液 面包糠 顺序一定要如图从左到右
步骤 4
粘好后是这样的，然后油烧热 170度最佳 下鸡排 一次最好下两片 别多 多了容易糊
步骤 5
炸好后放在过滤网中控油
步骤 6
凉了再切条 容易定型
步骤 7
成品图
菜谱创建时间：2019-09-05 15:02:26
评分 8.8 87 人做过
评分 7.5 418 人做过
评分 7.1 888 人做过
评分 7.8 79 人做过
评分 7.8 974 人做过
评分 8.1 265 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 602 人做过
评分 7.6 308 人做过
评分 8.2 3438 人做过
评分 7.0 107 人做过
评分 7.0 11 人做过
评分 8.2 534 人做过
评分 7.9 642 人做过
评分 7.5 869 人做过