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酸辣土豆丝
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作者：
朱儿12345
用料
酸辣土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆切成丝，用水泡一下，去掉土豆丝表面中的淀粉，会更加好吃
步骤 2
泡椒，泡姜，蒜备好
步骤 3
锅热放油，再放几粒花椒
步骤 4
油温八成热的时候下入蒜末，泡椒，泡姜，炒香
步骤 5
放入土豆丝翻炒，土豆丝变软之后放入少许盐，盐拿捏不准的可以一边加一边尝味道，觉得咸蛋可以之后放入少许鸡精翻炒一下乘出
步骤 6
装盘
酸辣土豆丝的小贴士
这道菜个人觉得放入泡椒和泡姜会很好吃，四川人喜欢的口味吧
菜谱创建时间：2019-09-06 13:11:26
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