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白菜叶最好用菜心部分。

将白菜叶撕块冼净控干水份,白菜一定要控干,这样才能保证酱汁挂满白菜叶而不会水塌塌的!

用这种脱水篮甩干更快捷。

2大汤勺芝麻酱。

加2汤勺白糖搅匀

加适量盐,平时炒菜的量,可以先少放点不够再加。

加适量香油

加香醋2~3汤勺搅匀。

加适量老抽调色。

最后入加适量蜂蜜搅拌均匀

尝尝,根据自己的口味调整一下。

白菜内倒入调好的酱汁。

用手抓拌均匀,使每片白菜叶均匀的裹上酱汁后装盘。

撒上黑芝麻就完成了!

成功的乾隆白菜盘底是无汤汁的!

脱水篮长这个样子,蔬菜沙拉神器。 有问的,补一张图!














