准备好所有的食材
向小碗内倒入半只鸡蛋
加入肉碎
加入虾仁
在小碗内浆馅料搅匀
蒸盘内倒入肠粉浆
把馅料铺在粉浆上,摆上菜叶
放回蒸屉进行蒸制
蒸制4分钟,刮出即可
1.汕头肠粉的馅料丰富,可以随意增添不同的海鲜和肉类. 2.做好的汕头肠粉一定不要忘了加菜脯粒,没有菜脯粒的肠粉不叫潮汕肠粉哦!