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肉拿出来泡到水里,化上🔥

肉肉切块🔪

把切好的牛肉放入锅中🥣(冷水),开火🔥,煮开

等待的同时,把土豆🥔洗干净

土豆🥔削皮,切块🔪

剥两瓣蒜,切小片片

这个时候差不多牛肉煮开了,撇去浮沫,把牛肉取出来备用🐂

洋葱拨开外套🧥,切一半,之后切成小条条

放锅,开火,热锅凉油♨︎

放入蒜片,炒出香味以后放入牛肉🐂

牛肉炒到表面变深🥄,加入洋葱

加生抽

炒好以后放到高压锅内,加水,加调料包,水稍稍没过肉就可以啦! 电高压锅调模式到做肉(30min左右) 普通高压锅直接做就可以

西红柿🍅,划开十字,冷水入锅煮开(方便剥皮)

西红柿🍅的水煮开以后,把西红柿沥出来,剥皮

切成小块块。。。不要太小哟,要不汁就全流出来啦!

热锅凉油

加入西红柿到锅中,翻炒到成沙沙的状态🍅

加入土豆块🥔,然后炒炒炒

土豆炒软以后,等高压锅时间到,把西红柿土豆一起倒入锅中,加盐🧂,再压20min

当当当当! 出锅嘞您内!📷
TIPS: 1.西红柿🍅也可以不剥皮,随自己喜好 2.高压锅的安全使用范围是锅中食物🍜不超过锅体2/3,但也不能过少,防止锅烧干🔥 3.如果西红柿的味道不够,可以适当加一些番茄酱,视情况而定 高压锅的时间⌚️取决于土豆🥔是不是那种面面的,软软的,牛肉🐂是不是牛腩,如果是的话,时间可以稍微短一点。因为法国🇫🇷的土豆不是面土豆,所以我的时间稍微长一点⏰














