用APP打开 

土豆去皮

改刀切条

切好的土豆用清水冲洗一下

水烧开放入适量盐和几滴油再放下土豆煮一两分钟,不要煮太久要不土豆容易碎

煮过的土豆捞出过下凉水

把过了凉水的土豆捞出用厨房用纸吸干表面多余水份,放入冰箱速冻一到两小时这样口感会更好

冰箱拿出来放入空气炸锅刷上少许油200度10到15分钟,或者直接用油炸,(用空气炸锅炸会用油比较少比较健康)这部我忘记拍了,下次做再补个照片了

出锅撒上些盐在配上番茄酱完美……
土豆煮水的时候不要煮太久,不用怕不熟,因为等下还要炸的,还有就是可以多切些土豆,煮过水捞出放冰箱速冻,想吃拿出来解冻控干水份直接炸














