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广式月饼
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作者:
冰雕-y
用料
中筋面粉
250克
转化糖浆
150
枧水
5克
油
75克
五仁馅料
广式月饼的做法步骤
步骤 1
食材全部放入主锅中,20秒速度3-6混合,揉面2分钟,静置20分钟
步骤 2
把月饼馅料分成25克一个备用
步骤 3
分成20克左右大小,擀圆包馅料即可
步骤 4
用模具压好
步骤 5
180度烤6分钟,拿出来涂抹蛋液然后再烤6分钟即可
菜谱创建时间:2019-09-07 20:19:08
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