用APP打开 
月饼
196人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
-子彦-
用料
月饼的做法步骤
步骤 1
糖浆油碱水混合拌匀
步骤 2
中粉过筛入糖浆中
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
搅拌均匀即可
步骤 5
揉匀即可。醒面2-3小时
步骤 6
下剂子，20克一个
步骤 7
用压板压开
步骤 8
包上馅心。
步骤 9
磨具按出花纹
步骤 10
磨具按出花纹
步骤 11
装入盘子里
步骤 12
装入容器内
步骤 13
烤5分钟定型，刷蛋液
步骤 14
在烤15-20分钟，成品
步骤 15
不同图案的月饼
步骤 16
成品月饼🥮
步骤 17
不同图案的月饼
步骤 18
不成品出炉
步骤 19
刷过蛋液的月饼，继续烤
步骤 20
成品月饼
步骤 21
成品月饼🥮
步骤 22
成品月饼🥮
步骤 23
成品月饼🥮
月饼的小贴士
温度上210，下230，后期调整
菜谱创建时间：2019-09-07 22:08:49
评分 7.8 9 人做过
评分 8.1 3716 人做过
评分 7.7 364 人做过
评分 7.3 34 人做过
评分 7.4 575 人做过
评分 8.2 220 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.8 207 人做过
评分 7.8 946 人做过
评分 8.1 33 人做过
评分 9.2 12 人做过
1 人做过
评分 7.8 571 人做过
评分 9.1 28 人做过
评分 8.5 81 人做过