第一步,将肉肉姜片,蒜混在一起夺吧剁吧,放入碗中加入生抽老抽腌制半小时
将蒜苗切成1厘米左右的小节备用
锅中放入适量食用油,烧至五成热,放入肉末翻炒均匀至变色,
在放入蒜苗段翻炒均匀,加入一点点生抽,老抽调色炒出蒜苗的香味,小火再炒三分钟
装盘出锅即可,喜欢这道菜的请收藏,
喜欢吃辣的可以放点干辣椒段,谢谢