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糯米蛋的做法

糯米蛋

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我不是小橘子

用料

糯米蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将鸭蛋清洗干净。(我直接淘宝上买的生鸭蛋),不是咸鸭蛋,看有的人说要用生的咸鸭蛋。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净,将鸭蛋擦干净,上边破个小洞,将蛋清倒出来,只留蛋黄。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将提前腌制好的糯米饭用筷子倒进去。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后我用锡纸包好,包一层就行。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后上锅蒸60分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是成品,看着还不错。

糯米蛋的小贴士

1.糯米我用的长的,可以试试圆的,听说圆的效果更好。鸭蛋我的就是普通的生鸭蛋,有条件的可以用咸生鸭蛋。 2.配料可以用牛肉、猪肉、腊肉、青豆、玉米粒、香菇粒等等,具体看自己口味。 3.用高压锅蒸效果更好,我用的就是普通的锅。

菜谱创建时间:2019-09-08 15:12:54
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