买来的排骨,先冷水浸泡,泡出血水,凉水下锅,焯水,加入葱,姜和少许料酒
煮出血末和脏东西,捞出
用清水冲洗干净
加入高压锅,加入所有配料,盖锅盖,选择肉/鸡按键,如果不是电高压锅,那就大火上汽半个小时
出锅装盘,把锅里的汤汁浇上,即可开吃!骨头吃完,汤泡饭。绝了😍😍
简单易学又美味,用小姨的方子做的排骨,准没错。赶紧试试吧。