把调料混合成一个酱汁,排骨洗净,用厨房纸吸干水份,和酱汁充分融合腌制2小时以上。
面包盘里垫上一张硅油纸,铺上排骨,淋上酱汁,用一个烤盘倒扣密封。高火20分钟。再去掉烤盘烤10分钟。
出烤箱后撒上葱花。
辣椒粉(细粉)辣度低,颜色好,所以加半汤匙不会感到辣味浓。