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快手醉鸭
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作者:
Sinsolo
消灭冰箱里剩下的几块鸭子,刚好想念江南美食了,自己快手做一个
用料
花雕酒
5勺
鸭
几块
蚝油
2勺
生抽
2勺
老抽
1勺
八角,桂皮,香叶
若干
料酒
1勺
生姜
1块
快手醉鸭的做法步骤
步骤 1
鸭肉加生姜,料酒,水煮出浮沫,放冷水中洗净
步骤 2
热锅冷油,下香料炒香,加入纯净水,煮开,火调小,加入花雕酒
步骤 3
加入鸭肉,大火煮开后,转小火,20分钟,炖好后就能吃啦
菜谱创建时间:2019-09-08 22:50:36
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