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日式水蒸蛋
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作者：
薰衣草的私厨
用料
日式水蒸蛋的做法步骤
步骤 1
准备材料，鸡蛋、虾仁、青豆
步骤 2
一个鸡蛋和鸡蛋同等量的水，想吃嫩一点的水就多一点
步骤 3
鸡蛋和水混合搅散，过筛，撇去多余的浮沫
步骤 4
盖上保鲜膜上锅蒸8分钟
步骤 5
从锅里取出，鸡蛋糕表面已经凝固，摆上虾仁、青豆，盖上保鲜膜用牙签扎几个眼上锅蒸5分钟
步骤 6
出锅表面淋上蒸鱼豉油或者海鲜酱油，根据自己的口味淋少许麻油或者芝麻油
日式水蒸蛋的小贴士
可以根据人口数量同比增加食材，这个水蒸蛋非常嫩滑，低脂、低卡、低盐、低油很适合健身减肥者的早餐，也很适合小宝宝哦❤️
菜谱创建时间：2019-09-09 10:02:26
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