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中秋桂香马蹄糕
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作者：
园来是李
用料
中秋桂香马蹄糕的做法步骤
步骤 1
把水按照计量秤好，分成两半这个很关键 第一部分和糖混合：100克糖+375克水 第二部分和马蹄粉混合：125克马蹄粉+250克水 1.先将糖和水在锅中煮开放凉 2.把第二部分的水和马蹄粉均匀混合 3.再把1加入2中搅拌均匀
步骤 2
准备好果蔬粉 没有也是可以不用的
步骤 3
混合好的马蹄浆加入取300克混合草莓粉
步骤 4
蓝莓粉/紫薯粉混合也是和草莓粉以这样的方式
步骤 5
开水下铁盘蒸10分钟的样子
步骤 6
撒上红豆，再倒一层浆直到浆全部倒完为止
步骤 7
蒸完以后拿出放凉倒扣取出
步骤 8
倒出之后很光滑
步骤 9
切条
步骤 10
很有弹性喔 改切成你自己想要的形状就行了
步骤 11
摆盘
步骤 12
上面撒上糖桂花 鲜桂花即可
步骤 13
成品图
中秋桂香马蹄糕的小贴士
蒸的时候一层一层的蒸，需要有耐心。糕需要放凉了再切
菜谱创建时间：2019-09-09 10:47:15
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