香煎米饼

将所有食材全部准备好。将米饭、火肠丁、香葱、面粉加水搅拌成糊状。

加入适量盐，蚝油，味精，调味

戴上塑料手套，将米糊揉成若干圆形小饼状，压扁

平底锅倒油，油热，放入小饼，两面煎至金黄，出锅。