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辣炒皮皮虾
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作者：
大馒馒宝贝
用料
辣炒皮皮虾的做法步骤
步骤 1
皮皮虾洗净控干水分备用
步骤 2
把须子和边上的刺刺剪掉，如图
步骤 3
剪好的来个合影😄
步骤 4
撒淀粉，将皮皮虾段包裹薄薄一层
步骤 5
皮皮虾洗净会有些水分和淀粉抓匀厚会帖服
步骤 6
锅中多放油，炸至一下（海鲜必须要保证熟，要不会吃坏肚子）
步骤 7
过好油的皮皮虾控干油备用
步骤 8
锅中留底油加入葱姜炒香
步骤 9
再放入花椒大料炒香，加入郫县豆瓣酱
步骤 10
炒出红油
步骤 11
倒入皮皮虾继续翻炒，加入料酒、少量生抽.我们之前已经油炸过，所以这时候只要翻炒匀即可出锅了
菜谱创建时间：2019-09-09 19:01:14
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