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电饭煲版盐焗鸡
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作者：
辛德瑞拉0302
用料
电饭煲版盐焗鸡的做法步骤
步骤 1
鸡洗干净血水，料酒和姜片腌制半小时，顺便沥干水分
步骤 2
抹上半包盐焗鸡粉，按摩一会，每个缝隙里里外外都要抹到，最后在外皮抹上麻油。不喜欢麻油味道的抹色拉油也行。至少再腌制半小时以上！
步骤 3
电饭煲铺垫葱段和姜片，刷上一层薄油，防止鸡在烹饪过程中糊底
步骤 4
鸡皮朝下，再撒上几片姜，按煮饭键。根据鸡的大小选择程序。我一斤鸡选择的快速煮饭键（15）分钟。程序结束后给鸡翻面，再按一次煮饭键。第二次煮饭键煮到一半，停止按保温键，焖半小时即可。
步骤 5
出炉
电饭煲版盐焗鸡的小贴士
做过很多版本盐焗鸡，用海盐砂锅的最好吃，香味最赞，电饭煲版本其次也最为简单
菜谱创建时间：2019-09-09 20:13:47
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