泡椒凤爪

Name: 泡椒凤爪
Ingredients: 两斤凤爪; 一碗泡椒水; 一小把小米椒; 一碗泡椒; 4勺糖; 2-3勺盐; 小半碗料酒; 小半碗白米醋; 半棵蒜; 一个柠檬; 适量雨露，生抽; 煮凤爪：; 适量八角，香叶，生姜片，花椒，料酒，

627人浏览 27人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：陈泳桦Maggie

用料

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

锅里下冷水，放生姜4片，香叶3片，八角两个，一小把花椒，一勺料酒，下凤爪，开火，上汽关小火5-6分钟（这是按照我的爪子没有砍的时间）

步骤 2

把所有的泡椒材料放在盘中，兑水

步骤 3

泡上！等一两天就可以吃了

泡椒凤爪的小贴士

所有的调料都是按我自己的标准来的，不喜勿喷！家里没有糟卤，就放了雨露，本来还想来点威士忌，想想算了，那是好友教的另一道凤爪：威士忌泡凤爪，期待我下回做吧，曾经那是我的最爱！

菜谱创建时间：2019-09-10 00:12:15

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

凉拌茄子

评分 8.3 1144 人做过

作者的其他菜谱