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【生酮食谱·真酮】一学就会的清蒸鲈鱼（减肥食谱，一起瘦）
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作者：
茹太太爱厨房
用料
【生酮食谱·真酮】一学就会的清蒸鲈鱼（减肥食谱，一起瘦）的做法步骤
步骤 1
准备材料。我买的是海鲈鱼，已经让超市人员帮忙清理干净了。姜切片，准备十片，葱白跟葱绿分开，都切大概十厘米长的小段，彩椒切丝，取4片姜切丝
步骤 2
用刀在鱼身上两面各割两刀，鱼尾巴上两面各割一刀
步骤 3
鱼身上撒一些盐
步骤 4
手上倒一丢丢料酒，不要太多，主要起去腥的作用
步骤 5
给鱼做个马萨基，吸收盐分
步骤 6
取四片姜塞到鱼肚子里
步骤 7
留四根葱白，其余也塞到鱼肚子里
步骤 8
在刚才割鱼身的地方塞上一片姜一段葱白，如图中那样
步骤 9
塞好后水开上锅蒸十分钟
步骤 10
鱼蒸好之后把那些姜片葱段去掉
步骤 11
将葱绿、彩椒丝、姜丝均匀铺在鱼身上，淋上低盐0添加的酱油（关于酱油的选择说过很多次了，要选择无白砂糖和添加剂的酱油）
步骤 12
起锅放油，冒烟后淋在鱼身上
步骤 13
这样就做好啦
步骤 14
嫩嫩的鱼肉
步骤 15
上桌
【生酮食谱·真酮】一学就会的清蒸鲈鱼（减肥食谱，一起瘦）的小贴士
鱼类有较多的蛋白质，还是需要配合其他优质的脂肪一起吃。如果家里有客人来，又不能跟你一起吃生酮饮食，那可以做这道菜，都可以吃。
菜谱创建时间：2019-09-10 00:14:46
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