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香煎慢炖老豆腐
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作者:
童小一美食记
用料
豆腐
1块
鸡蛋
1个
淀粉
适量
盐
3克
生抽
2勺
肉末
适量
香煎慢炖老豆腐的做法步骤
步骤 1
切成0.5厘米左右的薄片
步骤 2
先裹淀粉
步骤 3
再裹蛋液
步骤 4
煎成两面金黄色
步骤 5
全部豆腐入锅,加入肉末、两勺生抽,盐、淀粉勾芡,小火5分钟。出锅前放入香菜。
菜谱创建时间:2019-09-10 07:07:55
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