准备食材
萝卜不去皮切薄片放盐腌十分钟,肉馅放入生抽,老抽,蚝油,白糖,淀粉搅拌均匀腌制一会。
腌好的萝卜挤去水分,包上肉馅摆盘,中间打入一个鸡蛋,上锅蒸十分钟。
碗中倒适量蚝油,老抽,粉芡,清水调汁。然后把调好的酱汁倒入锅中煮开,不停搅动,直到起泡粘稠为止。
把煮好的酱汁均匀的淋上,撒上葱花即可
怎么样呢😂