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将面团按上面配料放一起和好。先放面,再放油搅拌,最后加温水的顺序。水要多加,面和软一点好包。
按配料配比和油酥。就简单的把油,盐,面粉放在一起就行了。

面团醒十分钟,将油酥包在面团里。像包包子一样收口

再擀平

像叠被子一样,一共叠三遍

再擀平,从下面卷到上面

卷好后,分成段就好了,

每一份捏扁,擀平,包肉馅

收口冲下,在表面抹上生抽,粘上芝麻。
下面铺上油纸,入烤箱220度.20分钟以上。具体的根据烤箱大小而定,一定要表面上色了再出国

我这个是少油版本的,因为这样更健康,油再少的话,就会干了。














