不加糖的婴儿水果溶豆

Name: 不加糖的婴儿水果溶豆
Ingredients: 1个鸡蛋; 13克奶粉（我用的君乐宝2段条状的）; 30克果泥; 6克玉米淀粉

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作者： april糖

自己记录方子用，不加糖，有参考很多人的方子，如有不妥我会删掉。工具：电动打蛋器，硅胶刮刀，裱花袋，裱花嘴，杯子（放裱花袋用），缸子（打蛋清用），碗（放蛋黄用），碗（放果泥用）

用料

不加糖的婴儿水果溶豆的做法步骤

步骤 1

材料称好，鸡蛋洗一下擦干，蛋黄蛋白分开，只要蛋清。

步骤 2

果泥（目前用过桃子，苹果，香蕉，猕猴桃，火龙果，梨，葡萄，柑橘，橙子这个不好吃会苦，还有啥已经忘了( •̅_•̅ )反正水分大的形状就不够好，但是都好吃）加奶粉拌好。蛋清分三次加淀粉打，（加一滴白醋会更好，我通常都不加）打到倒扣不掉，就好了

步骤 3

预热烤箱，上下火105度1小时5分钟加风机。把裱花袋套好。烤盘垫油纸。

步骤 4

果泥奶粉蛋白快速混合，装裱花袋里，挤挤挤烤烤烤，小月龄时正好一周吃完

不加糖的婴儿水果溶豆的小贴士

风机很关键。要考虑夏天和冬天的好环境温度不同增减温度。

菜谱创建时间：2019-09-10 13:46:46

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