皮蛋瘦肉粥

大米半量杯。

糯米一小把。

瘦肉切小薄片。

皮蛋切小块。

姜剁成细沫。（可不加）

所有食材放入电饭锅里，加水，按煮粥一小时键。粥煮好后放适量盐和白胡椒调味。