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奶香米糕
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作者：
爱家健康美食
用料
奶香米糕的做法步骤
步骤 1
160克常温牛奶中加入10克白糖，用蛋抽搅至溶化
步骤 2
再加入2克酵母搅拌
步骤 3
大玻璃碗中称入150克粘米粉
步骤 4
加入刚才调的牛奶酵母液体，用蛋抽搅拌均匀至浓稠顺滑
步骤 5
盖上保鲜膜，发酵
步骤 6
发酵约1小时表面有气泡后，用蛋抽搅拌顺滑，倒入涂有玉米油的模具中，表面撒蔓越莓干，放蒸笼发酵20分钟
步骤 7
冷水上锅，大火蒸18分钟别开盖再闷5分钟
步骤 8
奶香暄软哦
菜谱创建时间：2019-09-10 16:07:52
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