宝宝最爱的蛋炒饭

Name: 宝宝最爱的蛋炒饭
Ingredients: 2人份米饭; 2个鸡蛋; 2根火腿; 半根黄瓜; 适量盐; 适量鸡精; 适量葱

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作者： mnao

蛋炒饭的方子很多，最后总结下来还是这种最好吃～宝宝不想吃饭的时候，一碗蛋炒饭总会被吃个精光，营养也都有啦，分享给大家

用料

宝宝最爱的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

葱切成葱花备用鸡蛋打散备用火腿、黄瓜切小丁备用隔夜米饭抓碎备用

步骤 2

1.热锅凉油下鸡蛋炒至定型立即盛出备用； 2.起锅烧油，油热后下葱花炒出香味，下火腿丁炒香，再加入黄瓜丁翻炒几下； 3.加入米饭，炒至米饭粒粒分明，加入鸡蛋翻炒，将鸡蛋用铲子铲成小块，加入适量盐和鸡精翻炒均匀出锅～

宝宝最爱的蛋炒饭的小贴士

火腿经过炒制会更香更有食欲～鸡蛋先翻炒盛出，最后再加入，次序很重要～会让鸡蛋更嫩；黄瓜可以换成青椒或者玉米粒，豌豆粒，四季豆丁，青椒丁，总之配色好看的蔬菜都可以…色香味俱全嘛～

菜谱创建时间：2019-09-10 19:08:25

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