西兰花虾仁

西兰花洗净切成小朵，锅中水烧开加几滴食用油可以更好的保留食物中的营养，让西兰花更绿，焯水2分钟捞出控水备用

锅中加少量油下蒜末，放入虾仁两面煎熟，加入西兰花放盐，翻炒均匀即可出锅。