用APP打开
葱油花卷的做法

葱油花卷

1338人浏览 39人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
蘑菇土豆家的家常菜
看了朱厘米老师做的花卷 今天也试做下 不错 真好吃 就是样子不好看 继续努力 感恩朱老师

用料

葱油花卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉 酵母 泡打粉 白糖拌匀后慢慢的加入220克的水搅成絮状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放案板上揉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉到光滑

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两头就这样留着多余的面团 中间左右擀 等长度擀到想要的尺寸再来处理

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面杖放在两头突出的面团上 再上下擀就可以擀出长方形了 擀好的皮坯 厚薄尽量均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面坯上均匀的抹上油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的撒上盐和椒盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花用油 胡椒粉 适量的盐拌下

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从左往右卷好

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切差不多两指宽

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一个面坯用一根筷子按压下

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓住两头轻轻的拉伸下

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一根筷子放中间 用一只手抓住两头 筷子转一圈 底部按压下

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放蒸笼里醒发大约15分钟左右

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开蒸8分钟 闷3分钟即可 非常的香 松 又有嚼劲

菜谱创建时间:2019-09-10 22:25:55
打开App收藏